Judul: 

Wisata Pasar Sehat

Sub Judul:

Wajah Baru Daya Tarik Wisata Pasar Rakyat di Bali

Penulis: 

Ida Ayu Made Dwi Susanti

Tahun: 

2023

ISBN: 

978-623-09-2481-1

eISBN:

978-623-09-2482-8 (PDF)

Halaman: 

xi + 73

Sinopsis:

Pasar rakyat merupakan salah satu indikator paling nyata untuk melihat taraf kehidupan ekonomi masyarakat sekitar. pasar rakyat, terdapat beberapa permasalahan Di balik peran strategis yang membutuhkan perhatian pemerintah terkait revitalisasi dan pengelolaannya. Secara umum, permasalahan yang dihadapi oleh pasar rakyat di Bali diketahui sama seperti pasar rakyat lainnya di Indonesia. Apabila menggunakan pedoman penyelenggaraan pasar sehat sesuai dengan keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia, maka pasar rakyat di Bali diidentifikasi belum dilengkapi dengan fasilitas seperti ketersediaan penyimpanan bahan pangan, tempat cuci tangan, sarana biosecurity, serta perilaku pedagang dan pekerja yang belum sepenuhnya menerapkan perilaku hidup sehat. Diharapkan buku ini dapat dipergunakan sebagai referensi terkait pemberdayaan pasar rakyat.